＊【喫茶室について】
ご予約は承っておりません（円山店喫茶の半個室を除く）。予めご了承ください。
口どけよく軽い食感に焼き上げました。生果実は自社農園で採れたものを使用しています。
「ブルーベリー」950円 ブルーベリー＋ヨーグルトクリーム
「メープル」850円 メープルシロップ＋バター
※画像は「ブルーベリー」です。
濃厚で後味のキレ良く仕上げたソフトクリームにブルーベリーの生果実とジャムを合わせました。生果実は自社農園で採れたものを使用しています。
ブルーベリーシャーベットとバニラアイス、寒天を組み合わせて自社農園で育った旬のブルーベリーを飾りました。
プレーンとメープル味の寒天、メープルシロップをそれぞれ増量し、塩味のきいた赤えんどうを添えました。
旬の京野菜・万願寺とうがらしをチーズと焼き上げ、肉厚な食感と苦みの少ない爽やかな風味を生かしました。
生地から自社でつくっています。サラミ・ピーマン・オニオンをトマトソースのピザにトッピングしました。
［下記の喫茶室を除く］
札幌本店、五稜郭店、旭川豊岡店、神楽岡店、カンパーナ六花亭
北海道・帯広の洋食文化を築いた「レストラン・ホーム」のご主人・井出智宏さん直伝のデミグラスソース。じっくり煮込んだ味をご賞味ください。
［下記の喫茶室を除く］
札幌本店、五稜郭店、カンパーナ六花亭
2週間じっくりと煮込んだオリジナルデミグラスソースと士幌牛を合わせることで豊かな味に仕上がりました。ライスまたはパン付きで提供します。
［下記の喫茶室を除く］
札幌本店、北大エルム店、五稜郭店、カンパーナ六花亭
自社製バニラアイス、苺シャーベット、苺ジャムを組み合わせて苺と生クリームで仕上げました。